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カーチュアヨンティット トマトの肉詰め

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日


 大気汚染や花粉きになりますね。。
私はベトナムに住む前は少し花粉症ぎみだったんですが、
三年間ベトナムに住んだあとなぜか今は花粉症ではなくなったんです。
体質が改善されたのか?
三年間のブランクがあったからか分かりませんが、ベトナムのハーブと関係
があったりして!ちょっと調べたくなりました。

 ダクさんが帰国してから、色々食べ歩いた甲斐があってか、
ご飯が美味しくなっています。

 トマトの肉詰めが、少し改良されて、ますます美味しくなりました。
食べてびっくり。甘いけど、スパイシーで、コクがあって、、。複雑な味。

 
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ご飯にも合いますし、お酒にもぴったり。
是非召し上がってほしい一品です!
単品 900円 ご飯セット1050円です。

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by mocchoi | 2013-03-09 23:40 | ベトナム料理

トマトのお料理はまだまだ続く。

営業時間  12時~22時(21時半LO)
(日曜日のみ12時半オープン)
月,火曜日定休日

※4月28日18時~20時半は貸し切りとなっています。
ゴールデンウィークは5月2日(水)のみお休み致します。
  お間違えのないようにご来店下さい!


 出産まで一か月を切りましたー。
でもまだまだお店で働いています。
腰痛もなく、元気に動き回っています!

 でもやっぱり普段の体よりも疲れやすいので、そんな時に飲んだら元気なる飲み物のご紹介。
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シントー カチュア 
ベトナム風トマトジュース。
イチゴジュースにも見えますが、トマトです。
ベトナムのスムージーには欠かせないものが入っています。
とっても美味しく元気になるのでおすすめです。

 トマトを使ったお料理ベトナムには多いので、嬉しい。
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こちらは、お料理教室でも評判のよかった、厚揚げに肉詰めのお料理。
ダクさんの厚揚げは、お肉以外にも具だくさんで、ヘルシーです。

 夏のトマトの本格的な時期にトマトフェアやりたいなーと思っています。
美味しい無農薬のトマトをたくさん仕入れて、夏の疲れが取れるようなイベント
考えています!
 夏ははゴーヤも出てくるし、元気メニューがたくさんになると思います! 


 
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by mocchoi | 2012-04-23 11:38 | ベトナム料理