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2月17日は星読み会もあります☆

※2013年2月26日まで長期モクチョーイ食堂はお休みします。
色々なワークショップやイベントはございますので、随時お知らせ致します!



 昨日でベトナム食堂ひと段落しました!
2月27日からまたダクさんの料理を食べにいらして下さい。
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 でもでも2月も楽しいイベント盛りだくさんです。
2月17日(日)は12時~オープン 20時閉店です。
 ☆洋服のリフォーム相談 
『お直しよろず相談所』
○サイズが合わなくて着られない服がある
○デザインを自分好みに変更したい
○お気に入りの服が破れてしまった 
等 お洋服にまつわるリフォーム&リメイク、お気軽に相談下さい。

☆ゆるベトベジ食堂
ベジタブルバインミー  お肉を使わないパテですが、スパイスも入って食べごたえがあります。
厚揚げのかけ麺     モクチョーイのお馴染みかけ麺
厚揚げカレー       モクチョーイでも1,2位を争う人気カレー
お一人様バインセオ   普段よりも小さめにして緑豆の入ったベトナム風お好み焼き
 ※ナンプラーは使いますので、完全べジではないので、あらかじめご了承下さい。 
 
デザートはごまのチェーを作ったり、ベトナム珈琲ゼリーを作ろうと思っています。
  
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☆星読み会 
今回は、ワークショップ形式でタイトルは
星読み会「太陽の物語 月の物語 あなたの星のおはなし。」
とします。

太陽星座と月星座をベースに
星がおしえてくれるメッセージ
参加者さまのホロスコープから
ベースの自分と素の自分を知る星読み会
あなたがあなたを知る会にしたいなと思っています。

タロットによるプチリーディングと
ヒーリング体験もやります。

わたしがわたしらしく生きたい!
わたしって? 自分軸について
など感じていたあなた
自分をよく知ることは
7 は星空は、セルフメンテナンスのような気がしています。
ぜひ、ご参加おまちしています♪

お申し込みの際は
メールにてお誕生日(西暦と月と日とわかれば生まれた時間をおしらせくださいね。
あなたのホロスコープを用意しておきます。

=====================
星読み会「太陽の物語 月の物語 あなたの星のおはなし。」
日時:2月17日 ( 日曜日)
時間:pm15:00~17:00
場所:吉祥寺 モクチョーイ Moc Choi
http://mocchoi.exblog.jp/
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-21-8
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅南口徒歩6分
末広通り脇道
井の頭公園駅から438m

*今月の星空、星と月のお話
*太陽星座と月星座のホロスコープ鑑定
*プチタロット鑑定
*癒しのヒーリング体験
*モクチョーイさんの蓮茶付き
おひとりさま3000円
定員:8名様

ご参加予約希望者は
メールにてお申し込みくださいませ。

soratohosi@soratohosi.net


 ななさんの星読みは、お洋服のお店だった時も人気でした。
気になる方はお早めにご予約下さいね! 

 フリーマーケットもやりますよー。 



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by mocchoi | 2013-01-29 00:34

 2月10日のイベント

※2013年1月28日~2月26日まで長期モクチョーイ食堂はお休みします。
色々なワークショップやイベントはございますので、随時お知らせ致します!

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日


 2月10日(日曜日)のイベントは盛りだくさん。

 モクチョーイスタッフのフリーマーケット、洋服のリフォーム相談、ニットワッペン作り、
 そして、ゆるベジベト食堂。

 時間 12時OPEN 20時ラストオーダー 20時半閉店です。
フリーマーケットは早く店じまいすると思いますので、お早めに!

 ☆洋服のリフォーム相談 
『お直しよろず相談所』
○サイズが合わなくて着られない服がある
○デザインを自分好みに変更したい
○お気に入りの服が破れてしまった 
等 お洋服にまつわるリフォーム&リメイク、お気軽に相談下さい。

 ☆ニットワッペン作りのワークショップ 15時~17時 
2000円 かぎ針、裁縫道具をお持ちの方は持ってきて下さい。

 前回布のネックレス作りが好評でしたまきさんが教えてくれる
かぎ針でまわりをぐるりと編んで作るワッペンです。

 
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 何か編んでみたいというかたにもおすすめ。
自分のイニシャルをいれて。
色々な毛糸をご用意します。

 ☆ゆるベトベジ食堂
ベジタブルバインミー  お肉を使わないパテですが、スパイスも入って食べごたえがあります。
厚揚げのかけ麺     モクチョーイのお馴染みかけ麺
厚揚げカレー       モクチョーイでも1,2位を争う人気カレー
お一人様バインセオ   普段よりも小さめにして緑豆の入ったベトナム風お好み焼き
 ※ナンプラーは使いますので、完全べジではないので、あらかじめご了承下さい。 
 
デザートはごまのチェーを作ったり、ベトナム珈琲ゼリーを作ろうと思っています。
 
 
  

  フリーマーケットは何があるかなーと私も楽しみ♪
 早いもの勝ちです! 


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by mocchoi | 2013-01-25 23:44 | お知らせ&イベント

 フォーやブントムの食べおさめ!

※2013年1月28日~2月26日まで長期モクチョーイ食堂はお休みします。
色々なワークショップやイベントはございますので、随時お知らせ致します!

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日

1月27日(日)13時半~17時までは貸し切りです。ご迷惑おかけしますが、
 よろしくお願いします。

 
もうすぐダクさんがベトナムに帰ります。
旧正月のため長い休暇です。
2月はポツポツとゆるべジベト食堂をやったりするつもりですが、
ブントム(えびやトマトや野菜の甘酸っぱいスープヌードル)
やフォー、バジルチャーハンなどはお出しできません。
肉料理全般とこれらの料理が食べたい方は、
明日から27日までにいらして下さいね!その後は2月26日から通常営業となります。


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 ゆるべトベジ食堂はカレー、かけ麺、バインミー、バインセオなど
ぜんさいなどのデザートやドリンクをお出しします。
黒ゴマのチェー(CHE ME DEN)も復活するかもです。
また完全べジではなく、ナンプラー(魚醤)は使いますので、ご了承下さい。

 2月10日(日)12時~20時LO20時半閉店 ゆるべトベジ食堂 
                              フリーマーケット
                              洋服のリフォーム相談
          15時~17時            ニット小物のワークショップ

 2月11日(月祝)アーユルヴェーダのお話とスパイシーバインミーの会 
           14時~16時 18時~20時 
          ※14時の会は定員になりました。18時の会まだ残席ございます! 
2月13日(水) ゆるべトベジ食堂   Shokoの帽子どどんと一日だけセール!レアものあり!

2月17日(日) 12時~20時LO20時半閉店 ゆるべトベジ食堂 
                              洋服のリフォーム相談 
           15時~17時           星読み会 

2月21日(木) ゆるべトベジ食堂と手作りパン 


 ではではラスト5日のダクさんの作りベトナム料理是非食べにいらして下さい。
 日曜日(27日)の13時半から17時までは貸し切りとなります
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by mocchoi | 2013-01-22 19:33 | ベトナム料理

 2月のイベント アーユルヴェーダで女性の体を考える

※2013年1月28日~2月26日まで長期モクチョーイ食堂はお休みします。
色々なワークショップやイベントはございますので、随時お知らせ致します!

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日


 大雪でしたね。ここ数日は氷の上を滑らず自転車でいけるか、
ちょっと挑戦しながら走っています。

 色々体のことを考える方法がありますし、最近本当に自然治癒のものに
出会うことが増えています。その中でもアーユルヴェーダは気になっているし、
なんとなく相性がよさそうな気がするけど、いまいち分からないそんな存在でしたが、
 
 この度アーユルヴェーダのサロンをしている素敵な方に出会ったので、
色々教えて頂きたいなと思い、この会を考えました。

 日々の生活のヒントに、またスパイスの使い方のヒントになったらいいなと思います。
 体を整えるおっぱい体操!?も教えてくれるそうです。お楽しみにー。


 私もこれをきっかけに使ったことのなかったスパイスとの出会いで、
とてもワクワクバインミーの試作をしています♪ 

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「たてまるメンテナンスの女性の体のお話会」

 アーユルヴェーダの視点から子宮を元気にする考え方の提案です。
子宮が元気だと、体の調子もよく、気持ちも前向きに。
少し子宮に優しく目を向けてみませんか?
色々な不調が改善するかもしれません。
アーユルヴェーダーを取り入れたスパイスのパテのバインミー(ベトナムサンドイッチ)
寒い季節にピッタリのドリンクもご用意します。


☆2月11日(月祝日)お昼の会14時~16時  夜の会18時~20時
   料金 2500円(バインミーとドリンク付き)
   場所 モクチョーイ
 ご予約は モクチョーイまで mocchoi@cure.ocn.ne.jp
0422-24-9938


 お話をしてくださる『たてまるメンテナンス』の立野好子さんは、
看護師として小児看護(NICU)・母性看護(助産院での新生児、
妊産婦のケアとお産介助、産婦への食事作り)などをしていらっしゃいました。
 今はアーユルヴェーダの体のメンテナンスサロンをしていらっしゃいます。
http://tatenoyoshiko.com/



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by mocchoi | 2013-01-18 02:47 | お知らせ&イベント

 二月のイベント 「昼から夜のからだにすむ食堂」

※2013年1月30日~2月27日まで長期モクチョーイ食堂はお休みします。
色々なワークショップやイベントはございますので、随時お知らせ致します!

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日

1月14日(月)祝日は営業致します。15日、16日はお休み致します。

 二月のイベントのお知らせです。
モクチョーイの空間がどういう風になるのか楽しみです。

「昼から夜のからだにすむ食堂」

目に見える輪郭で過ごしていることが多い昼の中から、だんだん光が
去っていくと、夜がやってきます。
多くの見えない部分の中に現われてくるのは、たくさんのにぎやかな気
配。
そこにはそれぞれの野菜のからだが、あるがままでしっかり立ったカ
レーや、その場で立ち現れる音楽があります。
からだ全部の感覚が思う存分活動したくなる、そんな食堂を開きます。
ふらりと遊びに来てくださいね。

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とき
2月2日(土)
2月9日(土)
2月16日(土)
2月23日(土)

時間
11時30分~21時30分

場所
モクチョーイ
(武蔵野市吉祥寺南町2-21-8)

企画
からだにすむ

お問い合わせ
karadanisumu@gmail.com

ウェブ
http://facebook.com/karadanokoto






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by mocchoi | 2013-01-11 22:14 | お知らせ&イベント

2月のイベント ギーオイル

※2013年1月30日~2月27日まで長期モクチョーイ食堂はお休みします。
色々なワークショップやイベントはございますので、随時お知らせ致します!

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日


 
 2月で今決まっているイベントをお知らせします。

 
「たてまるメンテナンス」(http://tatenoyoshiko.com/)です!

たてまるメンテナンスは、インドのアーユルヴェーダの考え方と看護師の経験に基づいた知識と技を活かして、健康維持や病気の予防、リフレッシュ、痩身のお手伝い、その他、健康相談業務を目的として活動しています。このたび、アーユルヴェーダの良さや生活の中で気軽に活用する方法をお伝えするために、小さな教室を開催することにいたしました。

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第1回目は、ギーオイルを紹介します。

お子さまのいる方をはじめ、妊娠中の方、健康やセルフケアに関心のある方、ぜひご参加ください。

日時:平成25年2月20日(水)
1回目:14時から16時
...
2回目:19時から21時

【参加費】3000円(飲物、ギーオイル付き)
【場所】モクチョーイ
・住所 〒180-0003 武蔵野市吉祥寺南町2-21-8
・電話 0422-24-9938
・地図 http://mocchoi.exblog.jp/i22/

【申し込み方法】お名前、メールアドレス、携帯番号、希望の回を、FACEBOOKにメッセージください。
※定員に達しましたら、受付を終了いたします。予めご了承下さい。

<ギーオイルについて>
バターから不純物を取り除いた純粋なオイルの事を言います。消化が良くて食材の旨みを引き出してくれる滋養の高いオイルです。
ギーオイルはインドではとても神聖なオイルで、神様への捧げものにもされています。

ギーオイルは、食用だけに留まらず、美容のためのフェイシャルマッサージとして、やけどの応急処置(程度による)として、インドでは、赤ちゃんが健康で幸せに成長するために使ったり、お薬の基材としても大活躍しています。

教室では、本場のインドのギーを味見していただいたり、実際ギーオイルを作ってみたり、これまでの現場経験で得たギーオイルの活用方法と生活の中でも気軽に活用できる方法をお伝えいたします。

アーユルヴェーダの面白いところは、利用方法がみんな同じといえないところです。それぞれの体質によって、ギーオイルの活用法の工夫や使うタイミングも違います。今回は少人数で個別対応できるようにしたいと考えています。

ご参加お待ちしています。




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by mocchoi | 2013-01-07 14:07 | お知らせ&イベント

 ベジバインミー

※2013年1月30日~2月27日まで長期モクチョーイ食堂はお休みします。
色々なワークショップやイベントはございますので、随時お知らせ致します!

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日


 昨日までのお正月メニュー、楽しかったと言って頂きました。
なかなか日本では食べられない食べ方なので、新鮮だったのでは?と思います。
いわゆる生春巻きではないライスペーパーを使った料理がたくさんあります。
また何かの機会でご紹介できたらなと思います。

 昨日は、二月にやろうと思っているベジベトナム食堂の料理を考えていました。

ベジバインミーはお出ししたいと思っていたので、お肉を使わないペーストを考えてみました。

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見た目は同じ、、、ですが、ペーストは豆腐と野菜、ハーブで作りました。
これがコクもあって美味しくできました。
食べごたえのあるべジバインミー♪
 ※ヌクマム(魚醤)は使っていますので、完全べジではありません。
 ヌクマムはオーガニックです! 
 1月は気まぐれで登場します。

 2月はべジベトナム食堂13日(水)を予定していますが、
週1ぐらいでやってみようかと思います。決まりましたら
お知らせ致します。 

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by mocchoi | 2013-01-07 13:44 | ベトナム料理

ベトナムのお正月料理

※2013年1月30日~2月27日まで長期モクチョーイ食堂はお休みします。
色々なワークショップやイベントはございますので、随時お知らせ致します!

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日


 明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
皆様にとって、素敵な一年になりますように。

 昨日は、茨城で農業を始めた友達が遊びに来てくれました。
生き生きとした表情で顔を出してくれて嬉しかったです。
人生、選択の連続だなーと最近しみじみと考えることがあります。
どの選択をしても、結局自分次第。
 ということで、今年も頑張ろう!!

 日曜日まで、ベトナムのお正月料理を出しています。

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 ライスペーパーで巻いて食べて下さい。
私も今日食べましたが、ベトナムのお正月を思い出しました♪

 それと、豚の角煮と干したけのこのスープ麺料理。
こちらは、ベトナムの路地裏で食べた味を思い出しました。

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 期間限定のメニューになりますので、早めにお立ち寄り下さい。 





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by mocchoi | 2013-01-03 18:50 | ベトナム料理