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8月のイベント思い出。

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日


8月20日に、konaさんのところでベトナム料理教室をさせて頂きました。
konaさんの優しい雰囲気の中でやらせてもらって、だいぶ甘えてしまい
リラックスしてできました。私はほとんど写真が撮れなかったので、
お写真などはkonaさんのブログで紹介があると思うので、チェックしてみて下さい。
http://konabread.exblog.jp/

 
今回、お料理教室の打ち合わせで、持っていくものの話しをしていて、
胡椒もベトナムのいつも使っているものを持っていくという話になり、
胡椒もこだわりがあったのだなーと感心してしまいました。

 確かに香りが強いです。ベトナム産の胡椒も興味ある人が
いるかもということで、販売もしました。
お店でも少しですが売っています。
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 昨日は、空き缶スピーカーのワークショップ。
なんだかおしゃべりしながらの楽しそうな雰囲気

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終始和やかな雰囲気の中完成!
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一緒に物作りをすると仲がよくなる速度が速い気がします。
出会ったばかりの方同士も助け合いもありつつ、作っていて、
素敵な会でした。wasicさんいつもありがとう。

 そうそう今日参加して下さった中に、野外フェスを企画している方が。
すごいパワーです。2012/9/9(SUN)所沢航空公園です。


 こちらの空缶スピーカーのワークショップもまたやる予定ですので、是非ご参加下さい。
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by mocchoi | 2012-08-31 04:08 | お知らせ&イベント

『声とギター』with mao

営業時間  12時~21時30分ラストオーダー
閉店時間は日によります。
(日曜日のみ12時30分オープン)
月,火曜日定休日


 最近は、本を読まなくなってしまって、一度途切れると何を読んでいいのやら、
何を読みたいのかも分からなくなってしまって、本屋さんをブラブラ。
宮崎駿さんの『本へのとびら』を購入してみました。
岩波少年文庫の中から50冊を選んでいて、子供の頃読んだことのあるものや、
気になったけど、読まなかったものなど。児童文学好きだったなー。
 
 最後の3月11日のあとにという文章もいいです。
ということで、読書の秋は児童文学をもう一度読もうかなと思っています。

 そしてモクチョーイで音楽の秋!

 素敵な声のmaoさんがモクチョーイでコンサートを。
ベトナム料理を食べながら素敵なひとときを。

『声とギター』with mao
日時:9月16日(日)
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<昼の部>
OPEN: 15:30
START: 16:00(1ステージ)
CHARGE 1,000yen+order
mao(ボーカル)
小山大介(ギター)


<夜の部>
OPEN: 19:00
START: 19:30(2ステージ)
CHARGE 2,000yen+order
☆feliz pepinos
mao(ボーカル)
テルイショウ(ギター)

昼の部では、JazzやBossa Novaなどのスタンダード曲をメインにゆったりと
夜の部はfeliz pepinos(フェリス・ペピーノス)のオリジナル曲を中心にお楽しみください。

http://naiamao.wordpress.com/
http://www.myspace.com/leanaialani

 席に限りがございますので、ご予約頂けたらと思います。

モクチョーイ TEL: 0422-24-9938
         E-Mail: mocchoi@hotmail.co.jp 

 残暑がまだまだ厳しいので、お体ご自愛下さいね。

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by mocchoi | 2012-08-31 03:18 | お知らせ&イベント

5wの展示販売スタート

営業時間  12時~22時(21時半LO)
(日曜日のみ12時半オープン)
月,火曜日定休日


 甲子園も終わり、夏休みが終わってしまうなーと
少し切なくなっていた頃を思い出します。

 あっという間の夏でした。まだまだ暑いですが、夕方の空気は少し秋を思い出します。

 25日から9月9日まで5Wという音楽イベントをしている集団の
Tシャツなどの販売をしています。

 信念のある物作りをしていて、
Datさんも大好きなのでよく着ています。

 心に響く、大地に根付いた気持ちを大切にしたデザインです。

 
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 これは3年前に行ったラオスで、ここでも着ていました。
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 今では、色があせていますが、それでも着続けています。
そんなTシャツ。されどTシャツです。

 是非是非彼らのworkを見に来て下さいね。 


イベントのお知らせ 
8月30日(木) スピーカーワークショップ 

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by mocchoi | 2012-08-26 01:13 | お知らせ&イベント

秋の生地見本♪

営業時間  12時~22時(21時半LO)
(日曜日のみ12時半オープン)
月,火曜日定休日


 まだまだ夏まっさかりですが、秋の生地のサンプルが入りました。
でも、、写真でお見せするのも暑い!!と思うので、
秋にもおすすめの化繊の生地のご紹介です。

 ブラウスやワンピースなどいかがでしょうか?
小花柄は何にでも合わせやすくておすすめです。

 
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 化繊は年中着られるので、おすすめです。
会社用に、お出かけように、色々な用途で着て頂きたいです。

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こんなワンピースなんかいかがでしょう?

 サイズ、デザインはご相談にのりますので、お声かけ下さい。
前もってご予約頂けたらありがたいです。

mocchoi@cure.ocn.ne.jp
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by mocchoi | 2012-08-12 23:37 | セミオーダー

マンゴーシントー 

営業時間  12時~22時(21時半LO)
(日曜日のみ12時半オープン)
月,火曜日定休日


 今日の朝はラオスで食べたカオソーイ風うどんを作ってみました。
思いつきで。私が市場で食べたものは、辛味噌ひき肉にトマトも入ったヌードル。
これがとってもとっても美味しかった。
 またあの味を思い出して。ラオス行きたいなー。

 大好きな南国に思いを馳せてマンゴーシントー(スムージー)
をメニューにしました。
今の時期限定です。

 
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ベトナム風なんで、ミルクとコンデンスミルクがはいります。
マンゴーもたっぷり。

マンゴーって想像以上に栄養が豊富でびっくり。
ビタミンA、βカロテン、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれてます。
視力の低下や眼の疲れ予防、老化防止、美白。
そして、葉酸も!妊婦さんには嬉しい果物だったんですねー。

是非、マンゴーシントーを飲みながら、南国気分に♪ 

 ☆イベントのお知らせ☆
8月20日(月) ベトナムお料理教室@kona
8月30日(木) スピーカーワークショップ 

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by mocchoi | 2012-08-12 09:40 | ベトナム料理

空き缶スピーカーワークショップ♪

営業時間  12時~22時(21時半LO)
(日曜日のみ12時半オープン)
月,火曜日定休日


 もう、8月。。。浴衣を今年も着なかったな。
でも浴衣で授乳ってできるのかな?とか考えたり、
やっぱり来年こそはかな?!

 8月30日(木曜日)20時からwasicさんによる空き缶スピーカーのワークショップをやります。
1000円です。
この間の音楽マーケットでも大注目だったwasicさんのあき缶スピーカー。
モクチョーイのトイレでも使っています。333のあき缶スピーカー販売もしていますが、
作り方を知りたいかたはワークショップがおすすめです。
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ベトナム料理を食べながら、お酒でも飲みながらユルユルっと楽しくいかがですか?
夏休みの自由研究をギリギリにやる感じも懐かしい30日にやります。

 空き缶がない方は、333缶をご用意しておきます。
一応ご予約お願いします。

 電話 0422-24-9938 
 メール mocchoi@cure.ocn.ne.jp

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by mocchoi | 2012-08-07 00:34 | お知らせ&イベント

展示とお料理教室

営業時間  12時~22時(21時半LO)
(日曜日のみ12時半オープン)
月,火曜日定休日


 最近、べジタリアンの方でも食べられるメニューがあるので、喜んでもらえることが
増えてきました。完全ベジタリアンの方は、ナンプラー(魚醤)も使わずに大豆醤油で
お作りしますので、注文の時にお伝え下さい。
 ベトナム料理でベジ料理、楽しんで頂けたら嬉しいです。

 木曜日から、Crystal Lagoonさんの展示が始まっています。
素敵な石がたくさん。お店の空気も変わったような気がします。
綺麗な風を運ばれてきた感じがします。

 
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夏にぴったりの石がたくさん。爽やかな気分。

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ドリームキャッチャーはお祝いにもおすすめです。

 8月19日(日)までですが、この日は展示は16時頃までになりますので、
お早めにーー。

 

 それからお料理教室のお知らせです。
いつもお世話になっている(バイトもしてもらったり) 天然酵母と季節のお料理教室の【kona】さん
のところで、ベトナム料理教室を1日だけやらせて頂きます。

 昨年もやらせて頂いて、【kona】さんのおかげで、とても楽しい時間でした。
ベトナム料理が好きな方、【kona】が気になっている方是非ご参加下さい。

 メニューは


          □ GOI DU DU (ゴイドゥードゥー) 青いパパイヤサラダ

            DATさんのレシピは 他のお店では食べれない味
            たくさんの ハーブが香る ゴイドードー です

         

          □ BUN DAU HU NUONG (ブンダウフーヌン) ハーブと豆腐の細つけ麺風 
      
            ブン というベトナムの米粉でできた細麺に
            ハーブで味付けした厚揚げ(お店では豚肉で提供)に
            たっぷりの野菜やハーブとともにいただきます
            とてもボリュームがあり
            男性にも人気の1品です


          □ KEM CAFE (ケムカフェ)  ココナッツアイスのベトナム珈琲がけ

            手作りのココナッツアイスに
            ベトナム珈琲のフィルターで淹れた珈琲を
            フィルターの使いかたも...


          ※ ベジ対応とありますが ヌクマム(魚醤)は使用します
          ※ 当日 ハス茶やベトナムハーブの販売もします



          日時     8月20日(月)11:00~14:00
          参加費   ¥5000
          お申込み  kona まで  kona@parkcity.ne.jp

        【kona】  HP http://konabread.exblog.jp/18643053/   


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by mocchoi | 2012-08-05 21:04 | お知らせ&イベント

マンゴーミントビネガー 

営業時間  12時~22時(21時半LO)
(日曜日のみ12時半オープン)
月,火曜日定休日


 この間の音楽マーケットは楽しく穏やかに、和やかに終わりました。
大人の夏休みって感じで楽しかったなー。
私は授乳があって、抜けたり早く帰ったりでしたが、
最後に花火もやったようです。
いいないいなー。

 
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 そして八月に入りましたね。
暑いですね。でも大好きな夏!猛暑もなんのその大好きです。
お店のお料理は夏バテの時でも食べれちゃうメニューが多いので、
元気を出したい時は思い出して下さい。

 夏の暑さに疲れた時にと思って、マンゴーミントビネガーを作ってみました。
10日ほど漬けて明日か明後日からメニュー入りです。
こちらも期間限定!
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ソーダー割り、牛乳割り、豆乳割りも美味しかったです。
お酢の酸っぱさでしゃきっと元気になりますよー。
これにネプモイ(ベトナム焼酎)をプラスしても美味しいかもです♪

 昨日からからクリスタルラグーンさんの展示も始まって、お店にいい風が流れています。

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by mocchoi | 2012-08-03 00:46 | ベトナム料理